Bologna hat viele Namen. Man nennt sie "die rote Stadt" wegen ihrer roten Dächer und linksgerichteten Politik, und "die fette Stadt" wegen ihrer Küche, die alles andere als leicht und gesund ist. Sie ist bekannt als "die Getürmte" wegen der über 100 Türme, die einst ihre Landschaft prägten. Sie wird auch "die Kultivierte" genannt, da sie die älteste Universität der Welt beherbergt. Auf diesem Rundgang stelle ich euch jede Facette der Stadt und einige ihrer Geheimnisse vor, unter anderem wie die rebellischen Bologneser verhinderten, dass die Stadt zum Vatikan wurde. Auf der Piazza del Nettuno erzähle ich euch, wie der Bildhauer des Neptunbrunnens es schaffte, Neptun besonders gut bestückt erscheinen zu lassen, obwohl die Kirche dies verboten hatte. Während ihr in der Flüstergalerie unter dem Torre dell Arengo (Turm von Arengo) steht, erzähle ich euch, wie Liebende einander süße Nichtigkeiten zuflüstern konnten, ohne dass ihre rechtmäßigen Partner es bemerkten. Ich enthülle die Legenden rund um Le Tre Frecce (die Drei Pfeile), darunter eine, die mit Nacktheit zu tun hat. Ihr bekommt auch einen Eindruck davon, wie Bologna einst mit seinem Netz aus Kanälen und Flüssen Venedig ähnelte, während wir am Canale delle Moline vorbeigehen, und beim Gang durch die Via Indipendenza erfahrt ihr, wie das Leben in der Zeit nach dem Risorgimento war. Weitere Höhepunkte dieser Tour sind: • Der Besuch von San Petronio, der größten und wichtigsten Kirche der Stadt • Ein Spaziergang durch die Via Rizzoli, benannt nach einem Arzt des 19. Jahrhunderts, der der Stadt Geld für ein Krankenhaus spendete • Geschichten über den Helden zweier Länder, Giuseppe Garibaldi • Der Weg vorbei an Il Pincio, dem Eingang zum Parco della Montagnola – einem französischen Garten, der von Napoleon in Auftrag gegeben wurde • Die Betrachtung von Garisenda und Asinelli, Bolognas zwei Türmen • Der Aufenthalt neben der Porta Galliera, wo eine sich zurückziehende österreichische Armee die Stadt nach einem Aufstand der Bologneser im Jahr 1848 verließ • Einblicke in die Geschichte der Stadt von den Etruskern und Langobarden, einschließlich der chaotischen Faktionskämpfe zwischen Guelfen und Ghibellinen • Die Entdeckung des Quadrilatero-Viertels mit seinen Cafés und Restaurants • Informationen über die sieben Kirchen von Santo Stefano Wir erkunden auch die kulinarischen Wunder der Stadt. Hier wurden ikonische Gerichte wie Lasagne, Ragù und Tagliatelle erfunden, und hier werden ihre Rezepte in der Handelskammer streng gehütet. Wir besuchen Cafés, Restaurants und Geschäfte, in denen ihr euren Magen und eure Geschmacksknospen von diesen kulinarischen Wundern verführen lassen könnt. Begleitet mich auf diesem Spaziergang durch das pulsierende Herz Norditaliens und entdeckt die vielen Gesichter Bolognas.